Кастрюля для поширования
Найдена 1 тема с этим ключевым словом
Поширование - замечательный способ приготовления рыбы

Поширование - замечательный способ приготовления рыбы
Поширование - замечательный способ приготовления рыбыВ кулинарии термин «поширование» означает тепловую обработку продуктов в почти закипающей жидкости, при температуре не выше 90 градусов. Поширование — щадящий способ приготовления пищи, при котором сохраняются структура продуктов, полезные вещества и естественный вкус. При таком способе варки рыба ...