Пасхальные традиции Италии, особенно южной

Как и все праздники в Италии, Пасха, Паскуа по-итальянски, имеет свою долю ритуалов и традиций.
Пару лет назад мы были на Сицилии на Пасху. Поэтому, сегодня пост будет с фотографиями из этой поездки, ну и кое-что из более позднего.

В южной Италии оливковые ветви используются часто вместо пальмовых ветвей, понятно почему, оливковых деревьев море)) В воскресенье за неделю до Пасхи, которое у нас называют Вербным, а в Италии Пальмовым, вы можете купить оливковые ветви на улице рядом с церковью и на перекрестках.

Затем четверг на Страстной неделе называют Свяой Четверг. В Бриндизи, не знаю, может и во всей Италии, у нас есть традиция, чтобы посетить этот вечер или максимум в утро пятницы нечетное количество церквей. Это действо называется Сеполкри, или Погребение. Вечером в этот день в Бриндизи полно людей, посещающих церкви. Также на Святой неделе женщины и дети приносят в церковь так называемую пшеницу Христа. Пшеница выращивается в плошке, часто алюминиевой в или подносе из глины, в полной темноте, чтобы она выросла бледно-зеленая, почти белая. На Сицилии еще сильны традиции, и вы можете увидеть на фото много таких ростков:

Обычно их приносят в церковь, а после Пасхи выносят на улицу. Как видно на фото сверху, они уже позеленели за день после Пасхи)

На юге к Пасхе готовят интересные сладости с целым яйцом внутри)) Называется Пупо с яйцом, pupo con uovo, они могут быть разной формы

в Бриндизи на Пасху готовят Таралло цуккерато, или Таралло в сахарной глазури

А также в Саленто делают из миндального теста овечек, это не марципан, потому что тесто остается сырым, его не ставят в печь. Изобретение этого типа миндального теста приписывают монашке бенедиктинского ордена из Лечче примерно в 1680 году. Кстати, этот монастырь до сих пор известен своими овечками из миндального теста)

Вообще, использование ягненка, как пасхального символа характерно для средиземноморского региона. Конечно, в последние года появились и кролики и другие символы, но основной конечно ягненок. Традиция эта идет корнями в Ветхий завет. Кстати, на рождество делают почему-то рыбок из этого текста))

И конечно, как и в России пасхальные куличи, в Италии едят Коломбу

Торжественные религиозные шествия проходят во многих городах в пятницу или субботу перед Пасхой, а иногда и на Пасху. Многие церкви имеют специальные статуи Богородицы и Иисуса, которые играют большую роль в процессиях.
Когда мы были в Сицилии в пасхальное воскресенье мы посетили небольшой и красивый город Ното.

Кафедральный собор Ното

Но когда мы дошли до центра города, полного людей, и мы спросили, по какому поводу столпотворние.

Один мужчины пояснил, что в полдень будет встреча Богородицы и Иисуса. Мы были заинтригованы этим и нашли место, откуда было хорошо видно и ждали полдня.

Ждать было недолго. А то, что мы увидели превзошло все наши ожидания. С обеих сторон площади по свободному от людей проходу статуя Богородицы и Иисуса кааак начали бежать друг к другу)) Конечно, они не сами бежали, а бежали люди, которые несли их (я могу сказать точно, что они очень тяжелые), но ощущение было именно так, потому что статуи доминировали над человеческой массой. Когда статуи встретились - фейерверки, петарды, невероятный звук взрывов вокруг на площади.

На фото бумажки из петард - "Happy Easter" написано на разных языках. Это было так мило)

Только после возвращения мы прочитали в Интернете, что это шествие в Ното очень известно.

Существует поговорка по-итальянски, что говорит, "Natale con i Suoi, Pascua con chi Vuoi" - что означает, что вы должны провести Рождество с вашей семьей, а Пасху можно провести с теми, кто вам нравится) Практически, однако, в Пасхальное воскресенье еще раз собираются всей семьей, а вы знаете, семьи в Италии очень большие)

Понедельник после Пасхи, Pasquetta (уменьшительное от "Паскуа") также праздник по всей Италии и официальный выходной. . Это время, чтобы проводить с друзьями. Очень популярна Пасхальный понедельник традиция проводить пикник и ездить на природу.