Вчера закрыли помидорчики. Решил поделиться нашим рецептом, может кому пригодится.
Закрываем помидоры по проверенному рецепту, выяснили все хитрости и проблемы, нам и гостям очень нравятся, отлично идут на закуску)
В основном закатываем литровые банки.
На 1 литровую банку:
1 шт душистого перца горошком
6-8 шт черного перца горошком
2-3 зубочка чеснока
1-2 веточки укропа
2-3 листа смородины
1 лавровый лист
1 десертная ложка уксуса 9%
0.5 таблетки аспирина
Рассол на 10 банок - 3 ст. л. с горкой соли и 6 ст. л. сахара
Технология приготовления подробно показана на видео
Приятного аппетита!
Комментарии (1)