Фантазия людская безгранична, и хотя в последнее время были уже подобные публикации, но тема всевозможных кухонных штучек, девайсов, приспособлений и просто забавных загогулин - для меня лично очень интересна. И хоть некоторые из них ... эммм... мягко говоря странные ... на мой взгляд, но тем не менее разглядывание многих из таких штуковин улучшает мое настроение и вводит в состояние "Хочутакужеточносейчаснемедленно!!!"
Первая часть посвящена любимым мною и детьми макарошкам (ну или спагетти - решайте сами). Здесь вот прямо все хотела бы завести себе на кухне:
резалка
Это, как я понимаю отмерять порции - на одного, на пару, на троих. Сверху в виде кастета "Крестный отец", нижний можно и как подставку под горячее использовать
Это вообще универсальная штуковина 3 в 1
Терка, вилка и дозатор
Теперь мерные чашки и ложки:
просто мерные ложечки, но какие милые
мерные чашечки
тоже мерные чашечки в виде матрешек
Скалка с разными насадками для разной толщины теста
Тепрь вещи оригинальные, но на мой взгяд немного, как бы выразиться... странные, что ли. Хотя, моему сыну понравились
Для отделения желтка от белка
насадка на бутылку с кетчупом
тоже, но еще более брррр......
Вот теперь удобные и полезные штуки:
нож для зелени
давилка для чеснока (или как моя бабушка говорила - душилка
)
силиконовые насадки на ручки кастрюли
а здесь можно и ложку положить
силиконовая же емкость для варки овощей
а это вообще незаменимая вещь - таймер для варки яиц
насадка на бутылку с молоком
8-битные прихватки
этот человечек определяет готовность еды в микроволновке, как покраснел - значит готово
вот такую бы моему супружнику - после него масленка вечно вся ни на что не похожа, а здесь ровные аккуратные кусочки.
замороженные мозги - тоже на любителя
тостер для фанатов Звездных войн
мусорка Р2Д2
такую тоже хочу чашку - люблю печеньки макать в чай
А теперь уже совсем серьезные приборы:
Британская компания AeroGarden уже не один год занимается созданием систем по выращиванию растений из семян в домашних условиях, и одной из последних разработок ученых стал мини-огород. Устройство, которое обеспечит хозяйку свежими пряными травами, помидорами черри и даже огурцами в любое время года и при любой степени освещения помещения, занимает не больше места, чем обыкновенный керамический горшок средних размеров.
Система AeroGarden устроена по принципу гидропоники, то есть для выращивания растений не требуется почва, а все необходимые для роста вещества поступают к корням вместе с питательными растворами. Мини-огород AeroGarden сам заботится о подаче удобрений, кислорода и своевременном поливе посадок. Первые салатные листья, базилик или укроп можно будет срезать уже через четыре недели после посадки, а спелые помидоры черри окажутся на столе через три месяца.
Благодаря дегидратору — устройству, которое обезвоживает и сушит продукты, — хозяйки могут приготовить на собственной кухне за несколько часов сухофрукты или вяленое мясо.
Кроме того, в дегидраторе есть специальные режимы, выбрав которые можно будет задать нужную температуру для приготовления йогуртовой закваски или дрожжевого теста. Кстати, многие эксперты сходятся во мнении, что сушка является не только наиболее простым способом заготовки продуктов, но и одним из самых полезных. Вяленые продукты, в отличие от замороженных, не теряют своих питательных веществ, а природная структура их клеток не разрушается.
Свежая зелень не может храниться долго. Уже на второй день она начинает увядать, а на третий ее лучше не употреблять в пищу. Чтобы продлить жизнь трав до 7-10 дней, когда-то зелень специально охлаждали в морозильной камере, а затем оборачивали в мягкую ткань и укладывали в стеклянные банки.
Современным хозяйкам достаточно приобрести специальную колбу для хранения зелени Herb Savor by Prepara, в которой травы остаются свежими на протяжении трех недель. Перед тем как загрузить зелень в колбу, ее нужно помыть и слегка просушить. Затем добавить в устройство немного воды через специальный носик и отправить в холодильник. Из преимуществ Herb Savor by Prepara можно выделить то, что благодаря своей форме контейнер легко помещается на боковую полку в дверце холодильника, и то, что мыть его можно даже в посудомоечной машине. Высота колбы позволяет хранить в ней не только травы, но даже высокие стебли спаржи. Сохранить зелень на длительный срок не составит никакого труда, нужно будет лишь регулярно доливать в контейнер свежую воду.
Мало кто может сдержать слезы, когда режет лук, из-за веществ, которые в нем содержатся. Причем такие народные методы, как смачивание ножа холодной водой или горящая рядом с разделочной доской свеча, чаще всего бессмысленны.
Специальные очки Onion Goggles, по мнению создателей, на самом деле помогают не прослезиться и уберегают глаза от раздражения. Их придумал 36-летний американец из Огайо Крис Хокер, а в продажу запустила компания RSVP International — производитель различных инновационных приспособлений для кухни. Очки сконструированы таким образом, что гигиеническая пена вокруг оправы защищает глаза от выделений и запахов. При этом стекла очков не запотевают, что минимизирует вероятность попасть ножом по пальцу.
Модель очков пока одна, но зато можно выбрать цвет оправы, например зеленый или красный. Розовая оправа была создана совместно с Фондом по борьбе с раком молочной железы, в который перечисляются проценты от продаж.