Добрый день, дорогие друзья!
Совсем скоро, а, точнее, уже с завтрашнего понедельника и до воскресенья включительно, мы будем отмечать традиционный славянский праздник - Масленицу. Издревле славянские народы за неделю до Великого поста начинали провожать зиму, сопровождая ее проводы веселыми гуляньями и вкусной едой. Так они не только "готовились" к полуторамесячному воздержанию, но и подводили итог зиме и встречали весну. Дата Масленицы меняется каждый год в зависимости от даты празднования Пасхи. Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы — чучело Масленицы, игры, забавы, катание на санях, горячий чай и, конечно же, блины! Кроме блинов у славян принято также есть лепёшки, вареники, сырники. Сметана, икра, грибы, варенье или масло - заправлять эти угощения можно чем угодно, лишь бы было вкусно и сытно!
В 2016 году Великий пост празднуется христианами с 14 марта по 30 апреля. А это значит, что Масленичные гуляния начнутся за неделю до Поста - 7 марта, а закончатся 13 марта. Наверняка, многие из вас пойдут на празднования в своем родном городе или поселке, чтобы повеселиться, отвелечься от ежедневных забот и отведать блинчиков, а также посетят близких родственников и друзей.
Вот так, согласно Календаря Масленичной недели, наши предки проводили это время:
Тем же, кто собирается принимать гостей у себя дома и радовать домочадцев вкусной выпечкой, могут поделиться в этой теме своими фирменными рецептами блинов, оладушек, лепёшек, пирогов или тортиков!
Желаю всем здоровья и процветания!