Волшебный кабачок.

Помните... раньше был такой мультик про Гржмилика и Вахмурку?

А еще -конечно- все смотрели фильм "Три орешка для Золушки.".

Так вот, то сказочное место,

куда мы попали с Яном Стрейчем -было настолько аутентичным ,

что я чувствовала себя, как в кино.

Начнем с того ..

что кабачок- этот-находится в подвале..

и спускаться надо- по винтовой лестнице- на три пролета вниз..

. Причем , из света- здесь , только свечи..

щедро расставленные по всем углам ..

а электричество ловко спрятано на потолке, и имитирует тусклый свет свечей ...

Кругом кирпичная кладка..

на полу- в переходах- лужи ( это для антуража))..

сами полы в зале -подогреты..

Конечно.. есть вентиляция и современный водопровод..

но все это спрятано..

и ты видишь только

-шикарные сводчатые потолки.. выложенные кирпичом ..

-дубовые столы

- тяжелые скамейки и стулья ..

и много- много свечей..

------------------

Нам предложили пройти во второй зал ..

. мы -по очередной катакомбе- двинулись в путь ...

было жутковато и таинственно..))

решетки лужи свечи ..

а потом бац и попадаешь на средневековую кухню..

сосуды с вином и маслом

большие краюхи хлеба..

мельница с зерном..

печь ..

на потолке сушатся всякие травы ..

Слышен запах печеного хлеба ..

Встретил нас -парниша , одетый по моде средневековья..

на чистом русском предлагает располагаться, где душа просит и спрашивает.. что желается..

Я сказала , что желаю суп, да с потрошками..

Парниша кивнул и пропал ...

----------------------------------------

А , через пять минут принес , нам с Яном, хлеб , завернутый в мешковину..

Очень приятная подача..

таким , все сразу , настоящим показалось, а всего то:

серая тряпочка и две лепешки с льняными семечками.

Тут надо сказать..

что все блюда и хлеб, сделаны по рецептам того- средневекового времени..

Никаких новомодных специй..

упаси Бог-глюканатов и консервантов ...

все очень просто.

И Вкусно!

----------------------

---------------

-----------------

Мы посидели еще минут двадцать ..

и вот, когда я , уже прикидывала, где бы мне тут "прикорнуть"...

уж очень свечии настраивают на сонливый лад..

пришел наш парниша- с двумя котелками- с нашим супом..

Господи - все так важно обставил-

целый ритуал..

Поставил эти котелки с уголечками .- на стол ..

сбоку привесил черпачок..

а потом выдал нам по пустому котелку ..

Типа... зачерпнул супика ложечку - хлебни -не обожгись

.. захотел еще- зачерпни ..

а сразу все - нельзя налить ..остынет..

и будет не тот вкус..

Я хмыкнула.. сразу пару половников положила.. ну и конечно обожглась.. )

Ну ...что вам сказать братцы-

насчет вкуса -отвал башки!!

Супик был , как в книжке Дюма !!

душистый

наваристый

с кислинкой..

Много много лука , мелко нарезанные потрошка и вода..

Вроде все просто -

а за уши не оттащишь!!

Хорошо, что было две хлебных лепешки!!

Наелись от пуза..

Еле встали ))

---------------------

Поели -сидим , ждем счет ..

вижу -Ян напрягается..

понимаю- сейчас принесут астрономический ценник..

на всякий случай , вытащила 50 евро..

Смотрю , Ян взял счет и хмыкнул;

- Ну, сколько там ?? - не выдержала я.

-Ты не поверишь!! 7 евро..

-За каждого?

-За все !!

- Не может быть!!! Это что, 500рублей -за "весь этот джаз"??

Да!! - - отвечает Ян - сам в шоке!

---------------------

На радостях, мы выпорхнули из этого кабачка

и все вокруг отфоткали...

чтобы всем -всем рассказать , как здесь вкусно, чудесно и недорого..

По дороге -местная красотка , рассказала нам , что ресторану этому уже 10 лет !!

а зал, где мы сидели- уже 2 года..-как открыт!!

--------------------------------

Ян , тут же, решил отмечать , здесь, со своей женой Ведой, 40 летие семейной жизни!

Ха!!

понадобилось мне -приехать- в Ригу,

чтобы Ян узнал про такое замечательное место!

-----------------------

----------------------

эта штука-на выходе ...

в ней гасят факелы

( а я подумала -колодки для преступников)

---------------------

--------------

На выходе стоял колоритный стражник..

мы сфоткались и я ему говорю;..

-Эх , знали бы Вы , Кто- Вам позирует.!!

. А он , так спокойно.:

-. Я знаю. Это Ян стрейч -наш любимый режиссер.

Я язык то и прикусила.

-----------------------------

. Не уставала поражаться , как тактичныи интеллигентны люди- в Латвии, в отношении к своим звездам .

-----------

- На шее не виснут..

-в кадр не лезут..

-автографы не просят..

--------------------------

Фантастическая разница..

У нас , пойти куда- нить покушать в компании звезд "Петросян -шоу"

можно- только в закрытый ресторан...

И, все равно...

на выходе -

все буфетчицы с телефонами и фотиками , выстроятся в ряд

запечатлеться со звездой. .

"Дикий" народ ))

-----------------

На этом, мы с Яном расстались ..

он умчался на очередное интервью...

и мы договорились , что вечером я приду к ним, с Ведой , в гости..

Об этом- в следующем посте!

-------------------------

Предыдущий пост здесь

http://www.livemaster.ru/topic/1789631-riga-s-vysoty-bashni-i-rasskaz-pro-fantasticheskuyu-restavratsiyu?inside=1&wf=&cp=1&vr=1