Хочу поделиться, своим любимым лакомством по утрам! Мы уже много писали о свойствах кедрового молочка. Но еще из него получается великолепный, свежий, вкусный йогурт! Если в кедровое молочко добавить замороженных ягод,к примеру малину, клубнику, смородину, молочко кедровое слегка створаживается, как и обычное молочко. На вкус получается настоящий йогурт, который по своей питательности во много раз превосходит своего молочного собрата!
Итак:
берем горсть кедровых орешков - примерно 50 грамм,
одну или две, по вкусу, ложки меда
горсть любых замороженных ягод.
Все кладем в блендер и взбиваем всего минутку!
И....Восхитительный йогурт готов! Приятного аппетита!