Вчера я написала как мы пекли с Вероникой Маффины)) Мне и в личку и в комментариях просили написать этот рецепт. Вот он, пожалуйста пользуйтесь)
Ингредиенты:
2 банана, 150 грамм сахара., 4 см .л. ряженки/ кефира, 100 гр. сливочного масла., 1 ст. муки , ванилин /какао ( тогда они будут шоколадные)
Способ приготовления:
Бананы взбить блендером, мягкое сливочное масло соединить с бананами и растереть вилкой.
Кефир соединить с сазхаром, перемешать
Соединить кефирную массу с банановой массой, добавить стакан муки , разрыхлитель щепотку ванилина. Если хотите чтобы маффины былишоколадные - добавляйте какао.
Выложить в формочки,выпекать пока не поднимутся. украсить)
Хочу отметить, что это не простой рецепт, а рецепт по аюрведе,без яиц) Получаются маффины невероятно нежными и очень вкусными! Всем рекомендую их испечь! Отличного вам дня, дорогие!
