Вот и масленица прошла - с аппетитными блинчиками с икоркой, рыбкой, сметанкой да вареньицем ... ПОСТ на дворе... А с ним и вопрос: что бы такого вкусного, но постного купить или приготовить?
Нравятся мне МЮСЛИ, да не нравится цена : иду в магазин и думаю - "Вот ведь какие находчивые есть предприниматели! Взяли овсянку обычную , добавили полтора ореха, две изюминки, "обогатили" сей продукт витаминами ... коробочку взяли поменьше, чем от овсянки... нарисовали стройность стройную (всем на зависть)... и название красивое "МЮСЛИ" придумали... и готов волшебный продукт для стройности и поста!"
Но, как говорится - "находчивей Мюнхаузена нет!" - мы тоже не лыком шиты!
Итак готовим "Самостоятельные" МЮСЛИ в домашних условиях:
Берем обычную овсянку (1 кг) и стакан сока. Сок желательно свежевыжатый или закрытый летом в банки . У меня сок яблочный собственного летнего производства.
Соком мы будем обогащать витаминами нашу овсянку.
Высыпаем хлопья на протвень
А теперь аккуратно и равномерно заливаем их соком. Они должны быть чуть влажными.
Ставим в духовку и подсушиваем
Хлопья высохли, а мы готовим вкусные наполнители для МЮСЛИ. У меня сегодня это грецкие орехи, сушеная клюква, сушеные яблоки, семечки подсолнечника и тыквы... А Вы можете добавить все, что душе угодно - чем разнообразнее, тем вкуснее!
Соединяем с хлопьями. Вот изюм еще нашелся.
Быстренько перемешали и наши "Самостоятельные" МЮСЛИ готовы
Раскладываем по тарелочкам - вазочкам , заливаем кому чем нравится (молоко, кефир, иогурт или просто кипяток для тех кто на посту
) и едим с удовольствием!
Быстро, просто, вкусно!
Всем приятного аппетита , стройности и хорошего весеннего настроения!
А что вкусного и полезного Вы готовите во время поста? Напишите - интересно!
С Вами завтракала Людмила.