Лавр благородный «облагораживает» нашу жизнь

Это моя статья.

Источник: Вестник № 8 // Межрегиональная Общественная Организация «Лига профессиональных ароматерапевтов, фитотерапевтов и натуропатов» // Под ред. Сакова И. В. – СПб.: ООО Издательство «ЛЕМА», 2013

LaurusnobilisL., латинское название лавра благородного, происходит от слова «laudis», которое означает – «трезвость». В Древнем Риме лавровый венок, символизирующий мужество, доблесть и спокойствие, получали победители. От названия растения произошло слово «лауреат». И для нас первой ассоциацией при упоминании растения будет лавровый венок, который означает победу и славу.

Ботаническое семейство растения – лавровые (Lauraceae). Лавр – вечнозеленое дерево или древовидный кустарник высотой до 18 м с бурой, гладкой корой. Родиной растения является Средиземноморье. Распространен лавр благородный в Германии, юго-западной части Краснодарского края, на Южном берегу Крыма. Основные насаждения находятся в нижней части лесной зоны, по преимуществу на известняковых скалах.

Лавровый лист – одна из самых популярных пряностей. В пищевых и лечебных целях используются свежие и высушенные листья, свежие плоды. Лист добавляется в супы, мясные, рыбные и овощные блюда, соусы и маринады в свежем и высушенном виде. Входит в состав многих пряных смесей. В том числе, во всем известные грузинские «хмели-сунели». В пищевой промышленности его используют при изготовлении колбас, сыров, консервов, кетчупов.

Плоды лавра были включены в I-IV издания отечественной фармакопеи. Их собирают в октябре-ноябре, когда они становятся черно-синими. А листья – с ноября по февраль.

Вхимический состав листьев лавра благородного входят следующие компоненты:

• эфирное масло – 1,3 - 4,5 %;

• органические кислоты;

• флавоноиды;

• дубильные вещества;

• минеральные вещества.

Основной компонент эфирного масла листьев лавра благородного – 1,8-цинеол, который составляет 50 - 66 % от общего количества эфирного масла. Цинеол оказывает антисептическое и отхаркивающее действие.

Также в эфирном масле лавра содержатся: альфа- и бета-фелландрен, терпинеол, гераниол, мирцен, лимонен, альфа- и бета-пинен, камфен, n-цимол, сабинен, эвгенол, метилэвгенол, сесквитерпеновые соединения.

Монотерпены (пинены, камфен, лимонен, мирцен, сабинен) оказывают бактерицидное, антисептическое, фунгицидное, антивирусное и мочегонное действие.

Сесквитерпены являются обезболивающими, бактерицидными, антисептическими, фунгицидными, противовоспалительными, успокаивающими средствами.

Монотерпенолы (гераниол, терпинеол) оказывают бактерицидное, противовирусное, мочегонное, тонизирующее действие.

Фенолы (эвгенол, метилэвгенол) обладают сильными бактерицидными, противовирусными, иммуностимулирующими свойствами, повышают артериальное давление.

К органическим кислотам, содержащимся в листьях лавра, относятся: уксусная, муравьиная, валериановая, капроновая, пропионовая, масляная, энантовая, каприловая, пеларгоновая кислоты, а также их эфиры. Они оказывают антибактериальное и фунгицидное действие.

Флавоноиды в составе листьев лавра: производные кемпферола, кверцетина, антоцианидина, катехины. Они обладают противовоспалительное, диуретическое, антимикробное действие. Есть информация о противоопухолевом свойстве флавоноидов.

Дубильные вещества являются вяжущими и противовоспалительными средствами.

Химический состав плодов лавра благородного отличается от состава листьев. В него входят:

• эфирное масло – 0,8 - 4,1 %;

• жирное масло – до 30 %;

• дубильные вещества;

• смолы;

• горечи;

• хлорофилл;

• углеводород лауран;

• углеводы (сахара, крахмал, слизи);

• фитостерин;

• минеральные вещества.

Главным компонентом эфирного масла плодов лавра благородного является цинеол. Здесь его несколько меньше, чем в листьях – до 50 % от общего количества эфирного масла. Также эфирное масло плодов лавра благородного содержит: эфиры коричной кислоты (до 17,9 % от общего количества эфирного масла), свободные спирты (до 10 %), терпеновые углеводороды, сесквитерпены.

Благодаря бактерицидным свойствам, отвары из листьев лавра применяют при цистите и пиелонефрите. Им полощут ротовую полость при гингивитах, стоматитах, ангине. Его используют внутрь и наружно при дерматомикозах.

Лавровое эфирное масло тонизирует репродуктивную систему, нормализует менструальный цикл, ускоряет и облегчает роды. Помимо этого эфирное масло лавра действует как жаропонижающее средство, усиливает потоотделение.

Лавровое жирное масло, получаемое в результате отжима плодов лавра, имеет вид мягкой, легкоплавкой, зеленой зернистой массы, со своеобразным запахом лавра, горькоена вкус. Состоит из олеина, миристина, хлорофилла, фитостерина, а также эфирного масла (до 2,5 %), придающего характерный запах. Кроме того в масле содержится трилаурин, плавящийся при температуре +44 + 46° С и застывающего при+23° С.

Жирное лавровое масло тонизирует деятельность почек и печени, а также используется при чесотке и педикулезе в составе так называемой «бобковой мази». Оно входит в состав мазей местно-раздражающего действия для растирания при артралгиях, параличах, простудных заболеваниях, мышечной боли при растяжениях и вывихах.

И жирное, и эфирное лавровое масло показано при сухости кожи головы, способствует росту волос и препятствует образованию перхоти. В ветеринарии мазь на основе лаврового масла применяют при воспалении молочных желез у коров.

Экспериментально доказано, что жирное масло плодов лавра может быть использовано при изготовлении суппозиториев вместо масла какао.

Горечи лавра, извлекаемые при отваре листьев, повышают аппетит. Эфирные масла и горечи листьев лавра повышают секрецию желудочного сока, желчеотделение, тем самым способствуя пищеварению. В результате лавровые листья особенно показаны пациентам, страдающим гипосекреторными гастритами, дискенезией желчных путей, желчекаменной болезнью.

Помимо этого горечи способствуют нормализации углеводного обмена, усиливают выработку инсулина. Настой из листьев (10 листьев заливают 3 стаканами кипятка и настаивают 2 - 3 часа) – вспомогательное средство при сахарном диабете.

Как наружное противовоспалительное и болеутоляющее средство отвар листьев используют при ревматизмах, параличах, вывихах. Масляный настой листьев лавра (на подсолнечном или льняном масле) применяют при артритах, миозитах и невралгиях.

Настой листьев лавра при приеме внутрь уменьшает отек и зуд при аллергических реакциях. Свежие листья лавра снимают воспаление при укусах шершней и пчел.

В восточной медицине водные и масляные настои листьев и плодов лавра использовались при заболеваниях нервной системы как успокаивающие средства.

Лавровым листом можно окуривать помещения для устранения неприятного запаха и для очищения воздуха помещения от патогенных микроорганизмов.

В народной медицине лавровый лист используется при борьбе с опухолями. Крымские специалисты по ароматерапии (С.С. Солдатченко, Г.Ф. Кащенко, В.А. Головкин, В.В. Гладышев) приводят такой рецепт при раке горла: 1 стакан измельченного лаврового листа настаивают в 0,5 л водки в течение 2 недель в темном теплом месте, периодически встряхивая содержимое, процеживают, принимают по 1 ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды.

Лавровое эфирное масло благодаря яркому, своеобразному терпкому, горьковатому пряному запаху активно используется при создании ароматных букетов в парфюмерии.

Традиционное алеппское мыло варится из оливкового и лаврового масел в разных соотношениях. Большее количество лаврового масла в мыле дает больший антимикробный эффект.

Лавр благородный как красивое, заметное, ароматное растение широко используется в декоративном садоводстве.

Но следует учесть возможность некоторых негативных влияний лавра благородного на здоровье. Жирное масло при приеме внутрь у некоторых пациентов вызывает тошноту и рвоту. Также оно оказывает диуретическое действие, что необходимо учитывать в некоторых ситуациях. Высока вероятность раздражения кожи и слизистых оболочек. Помимо этого есть информация о том, что мёд, собираемый с лавра, может вызвать отравление у человека.

В заключение приведу некоторые свои эффективные рецепты косметических продуктов, в составе которых используется жирное масло лавра благородного.

Маска для укрепления, стимуляции роста волос, предупреждения появления перхоти. Рецепт(на баночку 25 мл):по 1 ч.л. жирных масел: лавра благородного, жожоба, сладкого миндаля, зародышей пшеницы, кокоса; 5 капель эфирного масла лаванды. Жирные масла перемешать, нагреть на водяной бане до полного расплавления масла лавра и кокоса. Остудить до температуры +37 +40°С. Добавить эфирное масло лаванды. Тщательно перемешать. Нанести на корни волос. Обернуть голову полотенцем. Оставить на 1 час. Тщательно смыть обычным шампунем в несколько приемов. Использовать маску 1 раз в неделю. Остатки хранить в холодильнике.

Бальзам для губ «Лавровый» с увлажняющим, противовоспалительным и антисептическим эффектом. Рецепт(на баночку или тубу 5 мл):масло какао – 1 г; масло ши – 0,5 г; масло манго – 0,5 г; воск пчелиный – 0,5 г; масло оливковое – 1 г; жирное масло лавра – 1 г. Отвесить нужное количество компонентов на электронных весах. Все твердые масла и воск расплавить на водяной бане в керамической емкости до полного растворения. В результате получаем однородную прозрачную жидкость. Её выливаем в емкость для хранения (баночка или туба подходящего объема) и дождаемся полного затвердевания. В итоге – ярко зеленый бальзам с пряным ароматом лавра, немного горьковатый на вкус. Хранить при комнатной температуре.

Плитка масляная для ног «Лавр и ментол» со смягчающим, увлажняющим, антисептическим, противогрибковым, противовоспалительным эффектом, снимающая усталость. Рецепт(на плитку весом 20 г):масло какао – 10 г; жирное масло лавра – 1,5 г; масло ши – 2,5 г; масло манго – 2 г; масло персиковое – 2,5 г; пчелиный воск – 2 г; кристаллический натуральный ментол – 0,5 г. Отвесить жирные масла, воск и ментол на электронных весах. Расплавить на водяной бане в керамической емкости. Вылить полученную прозрачную однородную жидкость в форму. Поместить в морозильник до полного затвердевания на 30 минут. Вынуть из формы. Смазывать чистые ноги перед сном. Большой объем хранить в холодильнике. Одну плитку, используемую за неделю, хранить при обычных условиях (комнатная температура). Ментол противопоказан беременным, кормящим женщинам и детям до 6 лет.

Гидрофильная плитка «Олимп» со смягчающим, увлажняющим, антисептическим, противогрибковым, противовоспалительным эффектом. Рецепт(на плитку весом 100 г):жирное масло лавра – 5 г; масло ши – 10 г; масло какао – 30 г; масло оливы – 10 г; масло манго – 10 г; масло кокоса – 10 г; эмульсионный воск– 25 г; эфирные масла – пачули (4 капли), лаванды (4 капли), кедра (2 капли), чайного дерева (2 капли), сосны (3 капли), мандарина (5 капель). Отвесить все жирные масла и эмульсионный воск на электронных весах. Расплавить на водяной бане в керамической емкости до получения однородной, прозрачной жидкости. Остудить до температуры + 37 +40 С. Добавить эфирные масла. Перемешать. Вылить в форму. Поместить на 30 минут в морозильник. Вынуть из формы полностью затвердевшую плитку. Использовать в душе вместо мыла: при намокании плитка оставляет на коже белый кремообразный след. Также можно использовать вместо крема для тела: провести по влажной очищенной коже плиткой и оставить до полного впитывания. Большой объем хранить в холодильнике. Одну плитку, используемую за неделю, хранить при комнатной температуре.

Сахарно-солевой скраб «Олимп» со смягчающим, увлажняющим, антисептическим, противогрибковым, противовоспалительным эффектом. Рецепт(на баночку 120 г):жирное масло лавра – 1 ч.л.; масло оливы – 4 ч.л.; эмульсионный воск – 2 г; эфирные масла – пачули (2 капли), лаванды (2 капли), кедра (1 капля), мандарина (3 капли), сосны – (1 капля), чайного дерева (1 капля); сахар – 60 г; соль морская – 40 г. Налить жирные масла в керамическую емкость. Отвесить туда же эмульсионный воск. Плавить на водяной бане до получения однородной, прозрачной жидкости. Отвесить сахар и соль. Поместить их в керамическую емкость с расплавленными маслами. Тщательно перемешать. Добавить эфирные масла. Повторно тщательно перемешать. Поместить скраб в стеклянную баночку. Хранить в холодильнике.

Лавр благородный – великолепное растение, способное улучшить жизнь человека. Жирное и эфирное лавровые масла в составе несложных косметических и лечебно-профилактических продуктов избавят от некоторых заболеваний и косметологических проблем. Аромат лавра успокоит и настроит на успешное достижение целей в заполненной суетой, насыщенной разными проблемами жизни. Ярко-зеленый, изумрудный цвет лаврового масла повысит настроение и позволит почувствовать лучшее, что мы не замечаем в себе, других, настоящем. Вкуснейшие блюда с пряным лавровым листом откроют новые границы прекрасного.