Салат из кабачков на зиму!
Ингредиенты:
кабачки 3 кг,
помидоры 3 кг,
морковь 1 кг,
чеснок 1 головка,
растительное масло 250 мл,
соль,сахар,перец черный молотый по вкусу.
Кабачки и помидоры режем кубиками,морковь натираем на крупной терке или пропускаем через мясорубку.
Чеснок измельчаем .Добавляем к ингредиентам соль,сахар,перец черный молотый.
Тушим все в большой толстостенной емкости в течении 1ч 20 минут до готовности.
Раскладываем по чистым стерилизованным баночкам и закатываем стерильными крышками.
Приятного Аппетита !
ПОДРОБНОСТИ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ В ВИДЕО:
Другие мои рецепты смотрите на канале .
Мои картины:
Картина маслом пейзаж"Англия.Домик в лесу" .Холст,масло.Картина в магазине
Картина маслом на оргалите"Вглубь леса".Картина в магазине
Картина маслом морской пейзаж "Волна".Холст,масло.Картина в магазине
Картина маслом "Роза".Масло,оргалит.Картина в магазине
Другие мои картины в магазине