В этом году отмечалось 10летие свитдизайна. Это совмещение красоты и вкуса "в одном флаконе" находит все больше приверженцев и среди изготовителей, и среди потребителей этих изделий.
Тем не менее, даже при восхищении привлекательным креативным видом этих букетов, многих смущает "анонимность" пищевой начинки. Чтобы избежать этой проблемы, я, как ответственный мастер, приняла следующие меры:
не закупаю конфеты большими количествами на опте( несмотря на более низкие цены).
Проверяю на упаковке конфет даты изготовления и срок годности, покупаю только с временнЫм запасом не менее 6 месяцев.
Если конфеты покупаю в развес, нахожу на коробке этикетку производителя и проверяю данные свежести. Почему-то часто коробки с развесными конфетами выставлены "спиной", так что этикетку не видно и приходится или самой корепать короб, или вызывать работника магазина, чтобы это сделал он. Иногда возражают, чаще поворачивавают сразу.
Затем фотографирую и выставляю эти данные для обозрения покупателя.
Вот пример. Одна из последних выставленных на продажу работ - Сладкий Букет Мальвина. Данные производства конфет опубликованы в описании товара. Здесь, так сказать, - фотофакт. Могу добавить еще, что не использую невкусных конфет, обязательно пробую и если оказываются вкусные, к сожалению, процесс пробования затягивается...