Дорогие мои друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом очень вкусного и простого блюда в приготовлении. Картофель с грибами и сыром в духовке.
Потребуется: картофель, лук репчатый, грибы шампиньоны, сыр, подсолнечное масло, специи (хмели-сумели, перец молотый), сливочное масло, майонез, зелень, соль.
Приготовление:
1. Смазать форму для запекания подсолнечным маслом.
2. Картофель нарезать кружочками, затем слой - лук репчатый полукольцами. Немного соли + приправы.
3. Смазать слоем майонеза.
4. Грибы порезать и отварить, обжарить отдельно на сливочном масле. Выложить в форму следующим слоем.
4. На крупной терке слой сливочного масла.
5. Поставить в разогретую духовку (180-200 градусов).
6. В конце готовности сверху посыпать сыром (на мелкой терке).
7. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Приглашаю в свой магазинчик "Вещи из СССР"! Для любителей винтажных и ретро вещей!