Глицерин (Glycerin) в организме - субстанция, которая производится из жиров для нормальной работы системы увлажнения кожи. Если по какой-то причине роговой слой не получает свой внутренний глицерин, то кожа начинает сохнуть.
Глицерин в косметическом средстве - эффективный увлажнитель и компонент, уменьшающий воздействие агрессивных веществ. Вот благодаря эффективности, физиологичности и относительной дешевизны это вещество используют все производители косметики (редкий случай, когда в составе косметического средства нет глицерина).
И здесь есть тонкий момент: для получения увлажняющего эффекта в составе косметического средства достаточно 3% глицерина. Если же процент будет слишком высоким (к примеру, 20 или выше), а в составе средства не будет окклюзионных компонентов (скажем, воска), то может наступить обратный эффект, когда из-за гигроскопичности глицерина кожа начнет не увлажняться, а иссушаться. Особенно, если вы пользуетесь средством в помещениях с низкой влажностью (офис в разгар отопительного сезона, самолет и т.д.).
Точный процент ввода глицерина нам никто не скажет, поэтому ориентируйтесь на порядок размещения ингредиентов в описании состава: чем больше вещества, тем ближе его название к началу списка и наоборот. Соответственно, лучше выбирать ту косметику, в которой глицерин не занимает первых позиций в списке ингредиентов.
Еще кое-что: глицерин получают из пропилена или из растительных источников (кукурузное, кокосовое, пальмовое масло, зёрна пшеницы и др). Использование растительного глицерина в составе косметики могут гарантировать органические бренды и создатели косметики handmade.