Поздравляю всех с наступающим Старым Новым Годом!
Вот такое смешное печенье испекла к "Старогоднему" столу. Рецепт совсем простой, обычное песочное тесто
Мука - 200 г
- Сливочное масло - 120 г
- Яйцо - 2 желтка
- Сахар - 40 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Соль - 3 г
- Изюм - 10-15 шт для глазок
- Перетираем муку с маслом в крошку,добавляем остальные ингредиенты,формируем ком, убираем в холодильник на 1 час.
- Раскатываем- толщина 0.5 см,вырезаем круги, формируем ушки,пятачки для хрюшек,"приклеиваем их на яичный белок, глазки делаем из изюма.
- Переносим готовых хрюшек на лист,застеленный пергаментом, выпекаем 20 минут при 190 градусов (без конвекции). Готовое печение посыпаем сахарной пудрой.
Комментарии (2)