Масленица - древнеславянский праздник, символизирующий проводы зимы и радостное ожидание весны.
Масленицу, в языческие времена, отмечали в день весеннего равноденствия, одновременно с наступлением нового года, но после принятия христианства, дату празднования привязали к православной Пасхе, которая меняется из года в год. Масленицу начинают праздновать за неделю до Великого поста – народное гулянье длиться целую неделю и завершается Прощенным воскресеньем. В 2019 году масленичная неделя выпадает на 4-10 марта.
С древних времен Масленица славится вкусной и обильной пищей. Люди, перед самым строгим и длительным постом, стараются полакомиться самыми разнообразными блюдами, ни в чем себе не отказывая.
Так давайте приготовим БЛИНЫ! Делюсь с вами моими рецептом и буду рада узнать ваши! Говорят, что это рецепт Татьяны Толстой, блины на молоке и кипятке. Вы знаете этот рецепт?
Приятного аппетита!
Ваша Таша Муляр!