Друзья, добрый день!
В данном видео показываю процесс приготовления мантов.
Для начинки нам потребуется:
500гр.фарша
1,5 картофелины
1 луковица
1ч.л.соли
перец
100мл.молока
Для теста нам необходимо:
100-150мл.воды (если тесто останется, сделаем лапшу).
1 яйцо
1 ч.л.соли
мука
Приятного аппетита!
На выходе получается 20-22 шт.мантов, на семью из 3-4 человек вполне достаточно.
Пишите в комментариях о своих результатах приготовления данного наивкуснейшего блюда. Может я что-то упустила, также буду благодарна за обратную связь.
В видео звучит музыка Eine Kleine Nachtmusik (by Mozart) Mozart