Этот рецепт полезен любой весной, когда ослабленный после холодной зимы организм склонен порой «Расклеиться» даже от незначительного сквозняка или инфекции. Сейчас же во время пандемии и какрантина, когда все бояться заразиться коронавирусом, как никогда важно повышать иммунитет, увеличивать сопротивляемость организма вирусам. Для этого есть замечательный рецепт с медом, имбирем и лимоном. Для него подойдет небольшой корень имбиря -150 гр., натертый на мелкой терке, и крупный лимон - 200 гр. мелко порезанный или измельченный в блендаре, вместе с цедрой. Можно цедру мелко натереть, а сок выдавить. И добавить 100-150 гр меда. Тщательно перемешать. Принимать 1 ч.л. смеси на стакан горяей (но не кипятка!) воды. Можно также пить по-немногу в течении дня. Как корень имбиря, так и мед обладают антибактериальным действием, а лимон добавляет витамин С. Эти ингредиенты также прекрасные антиоксиданты. Таким образом, эффект этого эликсира здоровья просто чудесный! Он помогает и как профилактика инфекций и защита от вирусов и как домашнее средство для лечения простуды поскольку действует как природный антибиотик. Но с осторожностью принимать людям, у которых есть диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта, беременным. Не рекомендую также пить непосредственно перед выходом на улицу, так как напиток может способствовать интесивному потооделению. Какой мед лучше всего подходит для этого напитка? Я считаю, что любой мед здесь уместен, главное, чтобы он был натуральным, качественным и не токсичным, т.е. собраным в экологически чистом районе. Вкусовые свойства некоторых сортов меда несколько специфичны, как например мед каштана, но у него есть свой круг любителей. Если же вы не поклонник последнего, то советую брать для таких смесей мед с более нейтральным вкусом, например акации, гречишный или липовый. Кстати этот напиток также можно принимать и как отличный энергетик - натуральный, не химический. Будьте здоровы, берегите себя и близких!