Утро каждого дня у меня начинается с завтрака. А точнее, с того, что приготовить на завтрак. Случилось так, что я не ем продукты, содержащие глютен, не ем картофель, по минимуму ем яйца(в особенности яичный белок). Приходится придумывать что-то вкусное, чтобы разнообразить свой рацион.
Хочу поделиться с вами рецептом своей любимой творожной запеканки! ( Блюда из творога- моя любовь!)
Ингредиенты:
- Творог 600 г
- 1 яйцо
- изюм 50 г
-растительное масло 2 ст.ложки
- сахар 2 ст.ложки
-сода (на кончике ножа) или разрыхлитель
- сметана 3 ст.ложки
- мука рисовая 4 ст. ложки ( можно заменить на манную крупу)
- щепотка соли.
Приготовление: всё смешали, положили в форму. Поставили в духовку на 40 мин при температуре 180 грС.
Вкусняшка готова! Можно дополнить сметаной, сгущенкой ,вареньем, мёдом. Очень вкусно 😉