Пряничные доски "Дубовый лист", "Кленовый лист", "Березовый лист" имеют глубину 1,6 см. и подходят для формирования пряника с начинкой или без нее.
Так же пряничную доску можно использовать как молд для формирования тонкого печатного печенья.
Для этого надо смазать пряничную доску растительным маслом.
Кусочек пряничного теста 30-35г. для дубового и кленового листочка и 25 г. для березового распределить пальцами по дну формы.
Перевернуть доску лицевой стороной вниз, поддеть край теста ножом и вытащить печенье.
Комментарии