Известный корейский салат «Камдича» — из обычной картошки, но благодаря оригинальному способу приготовления и специям, вкус картофеля меняется до не узнаваемости! Очень пряный и хрустящий — этот салат станет отличной закуской к вашему столу.
Ингредиенты:
• Картошка – 1 кг
• Лук – 2 средних луковицы
• Чеснок – 3 зубчика
• Сахар – 2 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Соевый соус – 3 ст.л.
• Кориандр обжаренный – 1, 5 ч.л.
• Паприка – 1, 5 ч.л.
• Чёрный перец – 0,5 ч.л.
• Растительное масло – 5-6 ст.л.
• Кинза – маленький пучок, по желанию (другую зелень не использовать!)