Часто люди, покупая дорогие средства от акне даже в аптеках, не могут избавиться от угревой сыпи и прочих проблем на коже. Написать эту статью побудило меня посещение рубрики "Ответы Майл.ру", где происходит довольно таки живое общение, а вопросы сыплются каждую минуту. Так вот вопросов по косметическим средствам, даже лечебным и то, что они не помогают - огромное количество. Всем нужно чудо-средство.
Но сам факт, что при совете изменить рацион питания или убрать хоть какие либо продукты, люди или отмалчиваются или воспринимают довольно негативно. Да и мои клиенты офлайн часто категорично заявляют, что у них хорошее питание. Конечно проше съесть таблетку или нанести крем, много ума не надо.
Давайте подойдем к сути проблемы. Вы, наверное, слышали, что углеводы в вашем рационе могут вызвать у вас прыщи? На самом деле это продукты с высоким гликемическим уровнем, которые вызывают акне, и я объясню, как они вызывают акне, научу вас знать, какие это продукты, и дам вам советы по диете для борьбы с акне!
Продукты, вызывающие угревую сыпь - рафинированные углеводы
Ученые обнаружили, что люди, которые едят много высокоочищенных (рафинированных, быстрых) углеводов, более склонны к появлению прыщей. Наша современная западная диета богата высокоочищенными углеводами - в том числе теми продуктами, которые показаны на рисунке выше!
Это очевидно, но высокоочищенные углеводы также содержатся в печенье, чипсах, белом хлебе, крекерах, хлопьях, шоколадных батончиках, пасте, пицце, белом рисе, булочках для гамбургеров и т.д. Западные подростки и взрослые едят много этих продуктов. Вы ожидали бы, что прыщи будут обычным явлением - и это так!
Продукты с высоким гликемическим индексом связаны с акне
Именно продукты с высоким гликемическим индексом, по-видимому, вызывают появление прыщей.
Высокоочищенные углеводы имеют высокий гликемический индекс
Сократите потребление продуктов с высоким гликемическим уровнем, и ваши прыщи должны улучшиться. Чтобы понять это, вам нужно знать:
- что такое "гликемический индекс",
- как гликемический индекс отличается от углеводов,
- какое влияние продукты с высоким гликемическим индексом оказывают на уровень инсулина в вашем организме и почему это имеет значение на уровне ваших пор, когда речь заходит об акне (да, это большая наука, но это важно для понимания связи углеводов и акне).
Какие продукты с высоким гликемическим индексом могут вызвать акне?
Проще говоря, гликемический индекс пищи измеряет способность пищи быстро повышать уровень сахара в крови, что, в свою очередь, говорит вашему организму вырабатывать инсулин:
- Продукты с более высоким гликемическим индексом повышают уровень сахара в крови быстрее, чем продукты с таким же количеством углеводов, но с более низким гликемическим индексом.
- Продукты с рафинированными углеводами имеют более высокий гликемический индекс, чем продукты со сложными/нерафинированными углеводами, и быстрее повышают уровень сахара в крови (потому что вы быстрее их перевариваете). Например, хлеб из белой муки повышает уровень сахара в крови быстрее, чем хлеб из цельного зерна, то же самое верно для белого риса по сравнению с коричневым рисом. Фруктовый сок повышает уровень сахара в крови быстрее, чем кусочек фрукта, да и сама фруктоза очень вредна для клеток печени.
- Когда уровень сахара в крови быстро повышается, ваше тело реагирует, вырабатывая много инсулина, который снижает уровень сахара в крови, отправляя сахар в ваши клетки для хранения. Именно этот высокий уровень сахара в крови/ высокий уровень инсулина связан с акне!, да и с ожирением также.
Продукты с высоким гликемическим содержанием вызывают гормональные изменения на уровне ваших пор, которые приводят к акне
Когда вашему организму приходится вырабатывать тонны инсулина из - за того, что вы съели тонны рафинированных углеводов (белая мука, сладкие продукты и т. д.), с вашими гормонами происходят сложные вещи, в том числе гормоны, которые воздействуют на ваши поры. Эти гормоны являются вашими андрогенами (например, тестостероном) и "инсулиноподобным фактором роста". Они заставляют ваши поры образовывать угри и выделять больше жира. Они даже меняют содержание жира в вашей коже, делая ее более "прыщевидной".
В принципе, все прыщи-это гормональные прыщи, потому что прыщи начинаются с гормональной активности на уровне пор. Ваша диета может инициировать гормональную активность.
Честно говоря, это удивительный пример того, насколько сложен организм. Кто, как не ученый, мог бы разгадать связь между тем, что вы едите пончик, повышаете уровень тестостерона и фактор роста, конечным результатом которого является образование на вашей коже угрей и прыщей?
Суть в углеводах и прыщах
Современные подростки и многие взрослые едят много высокоочищенных углеводов с высокой гликемической нагрузкой-и это вызывает акне.
Какова лучшая диета с низким гликемическим индексом для лечения акне?
- Ешьте продукты с более низким значением гликемического индекса
- Ешьте сложные углеводы, такие как цельные зерна (мука из цельной пшеницы вместо белой, коричневый рис вместо белого и т. д.).
- Выбирайте сладости со стевией, медом или агавой, которые имеют более низкие значения гликемического индекса, чем рафинированный белый сахар. Хотя употребление меда часто является причиной вялотекущего воспалительного процесса (по статистике примерно у 25%)
- Возьмите кусочек свежего фрукта вместо фруктового сока и сладких фруктовых напитков
- Пейте воду или газированную минеральную воду вместо сладких безалкогольных напитков
- Ешьте как можно больше овощей-весь день и все, что вы хотите, потому что у них действительно низкие значения гликемического индекса
- Ешьте умеренное количество здорового белка, включая рыбу, нежирное мясо, тофу, яйца и некоторые молочные продукты
- Употребляйте Омега 3 или Льняное масло, жирную рыбу холодных морей (не ежедневно, сейчас рыба сильно загрязнена солями тяжелых металлов).
- Принимайте витаминные комплексы
- Хорошо помогает масло Чайного дерева, Лаванды, Тимьяна.