![Покупайте в мобильном приложении и участвуйте в розыгрыше 15 000 бонусов]({"mobile":{"image":"https:\/\/cs6.livemaster.ru\/storage\/8d\/ca\/9232a3e49f80eefcbcd91e3a7c3o.png","size":{"width":600,"height":200}},"tablet":{"image":"https:\/\/cs6.livemaster.ru\/storage\/20\/5b\/45002a3c79526df9fea817632dwc.png","size":{"width":1150,"height":150}},"desktop":{"image":"https:\/\/cs6.livemaster.ru\/storage\/73\/89\/51c6994a1d85b8e010e65596d3bi.png","size":{"width":300,"height":300}}})
Друзья, новогодние хлопоты не оставляют.
Десертам отведено особое значение. Шоколадки и конфетки к шампанскому- это святое!
Я предлагаю сделать самим, чтобы минимизировать ненужные ингредиенты, которыми напичканы конфеты из магазина.
Итак, вкусные полезные конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде.
Начинка проще не бывает. Сухофрукты ( курага и/или финики иили все что есть в холодильнике этой линейки продуктов) мелко нарезаем. Орехи тоже разбить на мелкие кусочки. И все перемешать. Получится начинка, которую легко можно скатать в шарики.
Дальше, предлагаю сделать самим шоколадную заливку. Если растапливать магазинский шоколад на водяной бане, вам не избежать добавок, которые там есть. И они для здоровья, прямо скажем, не очень.
Купите какао масло, порошок какао и эритрит вместо сахара. Точных граммовок в интернете полно.
На водяной бане все нагреваем, перемешиваем. Если есть ароматизаторы ( ваниль, экстракт апельсина) -добавляем. А нет, итак будет вкусно. И начинаем в эту благоухающую смесь опускать наши шарики-конфетки.
Все кондитерские манипуляции очень просты.
Желаю, чтоб все, кто захочет удивить родных и близких сделать эти вкусняшки.
Напоминаю, что у меня в магазинчике можно найти интересности под Новый год, новое и винтаж.
А так же, провожу Аукцион на бижутерию и не только с нуля.
Заходите.
Всех обнимаю.
Евгения.