Французские ученые установили, что запах горячей выпечки и хлеба влияет на настроение людей - они становятся более дружелюбными. Эти выводы были сделаны в результате наблюдения за покупателями разных отделов крупного супермаркета. Наиболее дружелюбными оказались те, кто находился рядом с полками горячего хлеба. Они чаще остальных проявляли альтруизм и помогали незнакомцу вернуть потерянные предметы.