Оказывается я так скучала по... аромату ферментированного иван-чая.
Вот в такие моменты самое обидное, что монитор не передаёт запахи...
А как хочется поделиться с вами - непередаваемым ароматом только что вынутого из банки свежего ферментированного иван-чая.
Это и фрукты..... и свежее вино..... Ах......
На просушку и этап сухой ферментации отправляется первая партия...
А я пошла закладывать на ферментацию следующую...
Скоро в магазине!!!