Здравствуйте друзья!
Хочу поделиться с вами небольшой историей!
Давненько это было, лет около 12 назад. Приехала очередная партия заготовок и одна доска оказалась с браком. На плоскости была трещинка.
Предложить такую доску покупателю невозможно, выбросить жалко.
Решила провести с ней тест драйв...Особо не заморачивалась - пропитала маслом и пустила в дело.
Размер и форма оказались очень удобными. Толщина всего 1,6-1,8см.
С доской обращалась по варварски, не берегла и не ухаживала: мыла в посудомоечной машине, отбивала и рубила мясо и резала конечно.
Очередной раз достала ее из посудомойки, удивилась ее стойкости и красивому рисунку. Доска мало изменилась, правда.
1) Порезы от ножа конечно есть, но не глубокие
2) трещина не растет
3) доску не выгнуло и не повело.
Могу сделать вывод - не зря ясень считается лучшим деревом для досок. Думаю моя доска прослужит еще лет 10, а то и побольше.
Сами смотрите!