Её называют "маленьким чёрным платьем" кулинарии.
Сырная тарелка - произведении искусства, где каждый кусочек сыра представляет собой уникальное и неповторимое путешествие в мир вкусов. В ней сочетаются разные сорта сыра. Главное – смело экспериментировать! Мягкие, твердые, с плесенью, кремовые - каждый из них имеет свои уникальные особенности. Выбор сыров – это всегда история, которую можно рассказывать. Для того, чтобы ароматы сыров не перемешивались, каждый сорт отделяют от другого фруктами, оливками или орешками. На тарелке присутствуют и соусы.
Традиционно используется круглая деревянная доска. Но в настоящее время, форму доски выбирают любую. Так же это может быть и менажница.
Создайте свою уникальную сырную тарелку и удивляйте себя и близких новыми, необычными сочетаниями. Откройте для себя мир сыров с новой стороны, и наслаждайтесь вкусом и искусством сырной тарелки!