А мы сегодня сварили борщ.
Такой кубанский-кубанский борщ, а по причине одной, что в селе Белая Глина нам подарили буряк(свёклу) и морковку, да такие сочные, емкие и вольготные овощи, что борщ сам напросился.
А по дороге из села мы купили арбуз, даже три арбуза, прям с поля, стоит у дороги навес и два мужичка продают арбузы, мужики настолько худые и загорелые, что похожи на сушеную и копчёную рыбу. Между прочим сушенная рыба весьма хорошо идёт под арбуз, или арбуз под сушеную рыбу.
А борщ был на обед, на улице жара, нынче август даёт жару, и это прекрасное состояние когда жарко снаружи и жарко от борща.
Конечно перец и чеснок, и сметана, и сахарная косточка. Праздник одним словом. Но я про арбуз хотел рассказать. И расскажу.
И было воскресенье, а это иногда выходной, и по этой причине было решено полежать после обеда. Ах, как прекрасна сытая дрёма в воскресный жаркий полдень, когда можно и нужно не спешить, потому как всех дел не переделать.
А тут и сон мягко подошёл и стало совсем хорошо и беззаботно.
И спустя время, плавно вернутся к жизни, именно так, чувствовать себя мягким и заново рождённый, отдохнувшим и чрезмерно довольным жизнью.
А тут ещё и арбуз дожидается нас, лежит в бочке с водой и светит зелёным боком. Ели арбуз на улице, стол под вишней, солнце уже убавило свою горячность, на улице стало тихо и хруст корки арбуза под ножом, казался очень громким.
Каждый раз, когда режешь арбуз и думаешь, а каков он будет в этот. И в это раз арбуз был шикарными, нет таких слов насколько он был великолепен, сок, сладость, плотность и хрусткость, все так как хотелось и лучше.
И вот мы сидим под вишней, немного шальные после обеденного сна, режим длинные дольки арбуза, вгрызаемся, впиваемся, впиваемся в арбуз. Сок капает да, на стол, на руки, на землю.
Кружат осы, и собака под столом выпрашивает арбуз. Только так, на улице можно вдоволь насладится арбузом, в квартире, в доме не получится, приходится думать, ой куда ещё на кухне капнул арбуз и как это потом отмыть.
Арбуз, половина арбуза ушла в корки, корки отдали курицам, те довольно заквохтали, петухи запели, собака пошла спать под крыльцо.
Как славно прошёл день.