Маточное молочко представляет собой секрет верхнечелюстных желез рабочей пчелы.
Внешне оно напоминает массу молочного цвета и служит для вскармливания личинки, а затем самой пчелиной матки.
Кроме того, маточным молочком вскармливаются личинки рабочих пчел и трутней до 3 - дневного возраста.
Доктор ветеринарных наук А. М. Смирнова (1986) отмечает, что ему неизвестны случаи инфекционных заболеваний личинок пчел и трутней в этом возрасте.
А. М. Смирнов объясняет это питанием личинок маточным молочком.
Около 250 - 300 мг молочка расходуют пчелы на питание одной матки.
Благодаря особым свойствам маточного молочка жизнь пчелиной матки длится около 6 лет, тогда как рабочие пчелы живут 30 — 35 дней.
Это дало повод называть маточное молочко «Королевским желе» .
Пчелиная матка способна за сезон отложить до 250 тыс. яиц (более 2 тыс. яиц в сутки) благодаря особым питательным свойствам маточного молочка.
Впервые состав маточного молочка был описан французским исследователем Э. Альфандери (1931):
Вода — 24,5%
Общий азот — 4,58%
Общий протеин — 30,62%
Общая сера — 0,38%
Общий фосфор — 0,67%
Зола — 2,34%
Декстроза — 11,70
Сахароза — 3,35%
Эфирные вытяжки — 15,22%
Позднее другими исследователями в маточном молочке были обнаружены витамины В, В2, В6, В12, РР, и Н, фолиевая кислота, нуклеиновые кислоты — РНК и ДНК, биостимуляторы.
Наличие в маточном молочке гамма - глобулина, обнаруженного испанскими исследователями Х. Р. Ламберти и Л. Г. Корнехо (1975, 1976), было подтверждено электрофоретическим анализом глобулинов в одной из лабораторий в Ла - Плате профессором Е. Л. Мандриле.
Известно, что гамма - глобулин является главным протеином, выполняющим противовирусные, противомикробные и антитоксические функции.
Х. Р. Ламберти и Л. Г. Корнехо экспериментально подтвердили содержание в маточном молочке аминокислоты, являющейся одним из основных компонентов коллагена.
Х. Р. Ламберти и Л. Г. Корнехо справедливо замечают, что если раньше считалось, что возраст человека характеризуется состоянием его артерий, то сейчас будет верным суждение о том, что о возрасте свидетельствует состояние соединительной ткани.
Наличие в составе маточного молочка элементов, улучшающих обмен веществ в живых клетках, делают его чрезвычайно ценным продуктом как в гериатрии, так и в педиатрии.
М. М. Френкель / Уникальный целитель
Мой телеграм-канал Пасека в Редкодубе, там много фотографий и довольно интересно. Заходите 🙂