"Пахнет яблоком и мёдом по церквам твой кроткий Спас..."
В календаре наших предков почти весь год был расписан по православным праздникам. О многих из них мы давно забыли, а яблочный Спас отмечаем до сих пор.
Но немногие знают, что кроме яблочного Спаса в августе православные праздновали еще медовый и ореховый.
Все три Спаса совпадают не только с великими православными праздниками: - Вынесением Креста Господня и началом Успенского поста, Преображением Господним и Успением Богородицы, но и с завершением полевых работ и сбором урожая: мёда, винограда, груш, яблок, зерна.
Как воспоминание о трёх Спасах, я и создала вот эту бабушку Берегиню, которая своим присутствием на кухне, будет напоминать прошедшем лете и помогать бережливой хозяйке (хранить пакеты 
)