Готовим фаршированный перец в соусе с тефтелями
- Сложность: средняя
-
Материалы: перец
![Готовим фаршированный перец в соусе с тефтелями | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade Готовим фаршированный перец в соусе с тефтелями | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade](https://cs11.livemaster.ru/storage/topicavatar/600x450/33/84/a108a5493f234a6cd26713a8500062109919ul.jpg?h=efvGSyl4eFmLlOwRIkN3gg)
Вкуснейшие фаршированные перцы в томатном соусе. Очень просто и очень вкусно. Кстати, фаршированный перец можно варить не только в кастрюле! Я делаю это как правило в сотейнике. Получается очень вкусные и ароматные, так как соус на основе зажарки. Подробное описание действий на видео. Фаршировать можете чем угодно (чем любите). Я обычно делаю именно такую начинку — с мясом и рисом. Но в таком соусе всё будет вкусно, даже постный вариант с бобовыми и овощами. Подала с мелким булгуром и свежим салатом. Булгур не варю, просто заливаю кипятком и накрываю крышкой. Этого достаточно, чтобы он приготовился. Уверена, у каждой хозяйки есть свой самый вкусный рецепт перцев, но я настоятельно рекомендую попробовать по этому методу. Если вы еще так не делали — обязательно повторите! Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!