Видео мастер-класс: расписываем пряничную курочку

Сегодня я покажу, как расписать пряничную курочку белковой глазурью. Данная роспись очень простая и с ней справится сможет любой :) Пора уже готовить подарки к Пасхе :)

Для выполнения данного урока нам понадобится:

1. Пряник в форме курочки.

2. Жидкая глазурь коричневого, красного и белого цвета, густая глазурь черного и желтого цвета.

3. Зип-пакеты либо одноразовые полиэтиленовые мешки с насадкой круг Атеко 00 и 2.

4. Зубочистка, трафарет, пищевой фломастер.

Для приготовления глазури вам понадобится 1 белок, около 220-250 граммов сахарной пудры и сок лимона, около 0,5 ч.л. Для приготовления жидкой глазури просто добавьте необходимое количество воды к густой глазури до тех пор, пока она не станет нужной вам консистенции.

Для приготовления пряника используйте любой рецепт имбирного печенья (сахарного, ванильного и т.п.), который вам нравится.

Обязательно дайте просохнуть каждому слою глазури не менее 2-3 часов, прежде чем продолжать работу дальше.

Ну что, приступим к росписи :)

Приятного вам просмотра!

Если есть вопросы — задавайте, с радостью отвечу.

Надеюсь, что данный урок будет полезен вам, особенно для тех, кто хочет освоить и научиться расписывать пряники и радовать близких своими шедеврами :)

С уважением, Кошантаева Татьяна.